Tauche ein in die faszinierende Welt der Kräuter und entdecke ihre heilende Kraft während der Ferien auf einem Kräuterhof in Südtirol. Der Duft frischer Minze, von Thymian, Salbei, Lavendel, Ringelblume und anderen Bergkräutern begleitet Dich hier auf Schritt und Tritt und Du kannst direkt am Hof erleben, wie aromatische Pflanzen angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Denn die meisten Kräuterhöfe in Südtirol stellen ihre eigenen Naturprodukte her: Kräutersalze und andere Gewürzmischungen, Aufstriche, Tees, Säfte und Sirupe, Öle, pflegende Cremen und vieles mehr. Beim Urlaub auf dem Kräuterhof in Südtirol kannst Du vom Bauern oder der Bäuerin auch viel über die traditionelle Kräuterkunde erfahren. Vielleicht kannst Du auch zusehen, wie man sie in der Küche verwendet oder zu wohltuenden Tees verarbeitet. Die Kräuterhöfe legen zudem großen Wert auf einen biologischen Anbau und bewirtschaften ihre Flächen nachhaltig. Hier bist Du sicher, dass die Kräuter frisch und frei von Chemikalien sind. Zusätzlich gibt es bei vielen Kräuterhöfen auch einen kleinen Hofladen, wo Du die Produkte kaufen kannst. So kannst Du ein Stück Südtirol mit nach Hause nehmen und die Aromen und Düfte immer wieder genießen!
mehr erfahren
Die Kräuterhöfe
Alle Bauernhöfe in Südtirol
Die Bauernregel für zwischendurch:
"Der Traktor seinen Bauern foppt, wenn er zu spät vorm Dorfteich stoppt."
Mehr Bauernregeln